ごぼうのねりごま和え
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ごぼう |
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5～15分 |
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86Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ごぼう | 150ｇ |
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| 鶏のささみ | ３本 |
| 白ごま | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
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| ねり白胡麻 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
- 鶏のささみは一口大に切って塩ゆでする。
- 鍋に湯を湯を沸かし、酢大さじ１を入れ、千切りにして水にさらしたごぼうを加えて約５分ゆで、ボウルに移し、残りの酢を振って約５分置く。
- ボウルに1、軽く水気をきった2、Ａを入れて混ぜ、器に盛り、白ごまをかける。
