鮭ときのこの炊き込みご飯
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しめじ 塩鮭切り身 |
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5～15分 |
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460Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| しめじ | 100ｇ |
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| 塩鮭切り身 | 2切れ |
| しいたけ | 4枚 |
| 米 | 3合 |
| よせ鍋つゆ3倍濃厚 | １カップ |
- しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分ける。
- 鮭はグリルで焼き、皮は細かく切り、身をほぐす。
- 炊飯器に洗って水気を切った白米とよせ鍋つゆを入れ、水適宜（分量外）を加えて３合の目盛りまで水加減する。
- 3に1と2をのせ、30分ほど置いてから普通に炊き、炊き上がったらひと混ぜし、器に盛る。お好みで大葉を添える。
