ココアマフィン
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りんご 薄力粉 |
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31分～60分 |
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240Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| りんご | 1/4個 |
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| 牛乳 | 大さじ4 |
| 卵 | 1個 |
| バター | 50ｇ |
| グラニュー糖 | 80ｇ |
| 薄力粉 | 85ｇ |
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| ココア | 15ｇ |
| 重曹 | 小さじ1/2 |
- バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。Ａは合わせてふるっておく。オーブンは170℃に温めておく。
- ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまでよく混ぜ、グラニュー糖を2回に分けてすり混ぜる。白っぽくなったら卵を少しずつ加え、さらによく混ぜる。
- 1に牛乳の半分を加え、Ａの半分を加えてなじませる。残りも同様にする。
- 2にいちょう切りにしたりんごを加え、型に入れてオーブンで約30分、竹串をさして何もついてこなくなるまで焼く。
