玄米ときのこの炊き込みご飯
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玄米 |
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5～15分 |
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313Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 玄米 | 2合 |
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| えのき茸 | 150ｇ |
| しめじ | 150ｇ |
| にんじん | 1/3本 |
| まいたけ | 150ｇ |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 和風顆粒だし | 8ｇ |
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- 玄米は軽く洗い、水にひと晩漬けておく。きのこは食べやすい大きさに、人参と油抜きした油揚げは細切りにする。
- 炊飯器に玄米を入れ、玄米の目盛りに合わせて水加減し、Ａを加えてひと混ぜし、1をのせて炊き、器に盛る。
米の浸水時間、炊飯時間は含まない
