サバのケチャップ煮
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鯖 |
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16分～30分 |
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295Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 鯖 | 2枚 |
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| 葉ねぎ | 3本 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
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| 砂糖 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ1 |
- サバフィーレを5cm幅に切り、塩・胡椒して片栗粉をまぶし、170度に熱した油で揚げる。
- Ａを鍋に入れ、ひと煮たちさせ1を加えて軽く煮る。器に盛り、小口切りにした葉ねぎをのせる。
