銀ダラの照り焼き
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銀ダラ切り身 |
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5～15分 |
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261Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 銀ダラ切り身 | 4切れ |
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| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 適宜 |
| 酒 | 大さじ1 |
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| 砂糖 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
- フライパンにサラダ油を熱し、銀ダラの切身を入れ、軽く塩をふりフタをして弱めの中火で約５分蒸し焼きにする。
- 1にＡを入れて煮からめ、汁気が少なくなってきたら器に盛り、お好みでゆでたいんげん、ミニトマトを添える。
