手羽先の甘辛煮
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玉ねぎ 鶏肉手羽先 |
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31分～60分 |
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287Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 玉ねぎ | 2個 |
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| 鶏肉手羽先 | 300g |
| 七味唐辛子 | 1本分（輪切り） |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ4 |
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| 砂糖 | 大さじ4 |
| 醤油 | 大さじ4 |
| 水 | 1カップ |
| みりん | 大さじ2 |
- フライパンにサラダ油を熱し、くし形に切った玉ねぎを炒め、鶏の手羽先、唐辛子を加えて炒める。
- 1にＡを加え、途中で数回アクをとり、中火で約20分煮込む。
- 2を約5分、混ぜながら汁気をとばし、煮汁をからめて器に盛る。
