しいたけの海老しんじょ詰め
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しいたけ 海老しんじょすり身 |
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5～15分 |
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59Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| しいたけ | 8個 |
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| 海老しんじょすり身 | 130ｇ |
| 青じそ | 2枚 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 片栗粉 | 適宜 |
- しいたけは軸を切り落とし、内側に片栗粉をまぶす。
- えびしんじょすり身に千切りにした大葉を混ぜ合わせ、1に詰めて片栗粉を全体にまぶし、180度に熱した油で揚げる。お好みですだちとともに器に盛る。
