じゃこと根菜のかき揚げ
 |
ごぼう ちりめんじゃこ |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
79Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ごぼう | 10cm |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 45g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 塩 | 適宜 |
|---|---|
| 薄力粉 | 適宜 |
| 水 | 適宜 |
- ごぼうはピーラーで薄切りにし、酢水につけた後水気をきる。
- ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ちりめん、薄切りにした玉ねぎ、1を加えて混ぜる。
- 2を８等分にして170℃に熱した揚げ油で揚げ、器に盛る。
