さつまいものきんぴら
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さつまいも にんじん |
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5～15分 |
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182Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| さつまいも | 1本 |
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| にんじん | 1本 |
| 炒り白胡麻 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ3 |
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| 塩 | 少々 |
- さつまいもは千切りにし、水にさらす。人参も千切りにする。さつまいもは水気をきり、ラップして電子レンジで約1分加熱する。
- フライパンにごま油を熱し、1をさつまいも、人参の順に炒める。Ａを加え、さらに炒り白ごまも加えて軽く炒め、器に盛る。
