スモークサーモンと玉ねぎのマリネ
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玉ねぎ スモークサーモン |
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5～15分 |
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129Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 玉ねぎ | 2個 |
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| スモークサーモン | 150g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
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| 白ワインビネガー | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
- 玉ねぎは薄切りにし、塩（分量外）でもんでしばらくおき、軽く水洗いして水気を搾る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
- 1を、合わせたＡに漬け込み、約1時間冷蔵庫で冷やし、器に盛りお好みでハーブを添える。
