たけのことブロッコリーのソテーフレッシュオニオンソース
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ブロッコリー たけのこ水煮 |
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5～15分 |
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91Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- ゆでたけのことブロッコリーは一口大に切ります。
- ソースを作ります。新玉ねぎはすりおろし、醤油と粒マスタードを加えて混ぜます。
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ゆでたけのことブロッコリーを炒めます。2のソースを回しかけ、さっと混ぜて火を止めます。
玉ねぎは芯を取らずに先端からすりおろすと作業しやすいです。ソースを加えた後は火を通しすぎないように手早く混ぜあわせましょう。お好みで薄切り肉やひき肉を加えても。
