小松菜と牛肉の中華炒め
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小松菜 |
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5～15分 |
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335Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 小松菜 | 200g |
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| 長ねぎ | 1本 |
| 牛肉カルビ用 | 200g |
| 片栗粉 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
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| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ2 |
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| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
- 牛カルビ肉は細切りにしＡで下味をつけに片栗粉をまぶす。
- フライパンにごま油を熱し①炒める。
- ②に食べやすい大きさに切った小松菜、斜め切りにした長ねぎを加えて炒め、Ｂを加えて更に炒め器に盛る。
