チキンのモッツァレラチーズ焼き
 |
フレッシュモッツァレラチーズ |
|---|---|
 |
16分～30分 |
 |
277Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| フレッシュモッツァレラチーズ | 100g |
|---|---|
| 鶏モモ肉 | 400g |
| あらびき黒胡椒 | 適宜 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| にんにくすりおろし | 1片分 |
| バジル | 適宜 |
- 鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにしてひと口大に切り、塩と粗挽き胡椒を両面にふる。
- ボウルににんにくとオリーブ油を入れ、1を入れてよくもみこむ。
- 天板にオーブンシートを敷き、2をのせる。その上にひと口大に切ったモッツァレラチーズをのせ、200℃のオーブンで約20分焼く。
- 器に3を盛り、バジルをのせて粗挽き黒胡椒をふる。
