玉ねぎの豚肉巻きカツ
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玉ねぎ |
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16分～30分 |
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471Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 玉ねぎ | 1個 |
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| 青じそ | 16枚 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 中濃ソース | 適宜 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| パン粉 | 適宜 |
| 豚肉ローススライス | 16枚 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 溶き卵 | 適宜 |
- 玉ねぎは16等分のくし形切りにする。
- 豚肉は広げ、塩・胡椒した上に大葉、1の順にのせて巻く。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 揚げ油を170℃に熱し、2をきつね色になるまで揚げる。器に盛り、ソースをかけ、お好みの野菜を添える。
