さつまいもと豚肉の生姜焼き
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さつまいも |
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5～15分 |
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292Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| さつまいも | 100ｇ |
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| ししとう | 12本 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 豚肉しょうが焼用 | 300ｇ |
| しょうが | 1片分（すりおろし） |
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| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
- さつまいもは斜め半月切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、半分に切って片栗粉をまぶし豚生姜焼き用を炒め、火が通ったら1を加えて更に炒める。
- 2を合わせたＡで調味し、ししとうを加えて軽く炒め、器に盛る。
