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カリカリ冷やしきつねうどん
カリカリ冷やしきつねうどん
ぶっかけうどん
5~15分
417Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
ぶっかけうどん
2パック(4食分)
大根
8cm
水菜
80g
かつおぶし
適宜
油揚げ
2枚
水
240cc
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、オーブントースターで焼いて、1cm幅に切る。水菜は4cm長さに切る。大根はすりおろして水気をきる。
添付のつゆと水を混ぜ合わせる。
うどんは熱湯でゆでて冷水にさらして水気をきる。器に盛り、1をのせる。2をかけてかつお節をのせる。
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