大根カレー
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大根 |
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20 |
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540Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 大根 | 200ｇ |
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| インゲン | 50ｇ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 水 | 4カップ |
| 牛肉角切り | 200ｇ |
| 雑穀米 | 茶わん4杯分 |
| カレーフレーク | 100ｇ |
- 大根は乱切りに、いんげんは食べやすい大きさに切る。
- 鍋にサラダ油を熱し、牛角切り肉、1を加えて炒める。更に水を加え野菜に火が通るまで煮る。
- 2にカレーフレークを加え、約10分煮て雑穀米とともに器に盛る。
