春菊のおろし明太子和え
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春菊 |
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5～15分 |
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37Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 春菊 | 100ｇ |
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| 大根 | 5ｃｍ |
| 辛子明太子 | 60ｇ |
| 薄口醤油 | 小さじ1 |
- 春菊は塩少々（分量外）を入れた熱湯でゆでる。冷水にさらし、水気をしぼり、4cm長さに切る。
- ボウルにほぐした明太子、すりおろして水気をきった大根と薄口醤油を加えて混ぜる。1を付け加えてあえ、器に盛る。
