じゃことえのきの和風スパゲッティ
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えのき茸 スパゲティ |
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16分～30分 |
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400Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| えのき茸 | 300ｇ |
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| スパゲティ | 300ｇ |
| 青じそ | 8枚 |
| にんにく | 1片分（薄切り） |
| ちりめんじゃこ | 60ｇ |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
- フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったら中火にし、細かくほぐしたえのき茸とじゃこを加えて、しんなりとするまで炒める。
- 1にゆでたスパゲティーを加えて炒めあわせ、醤油を加えてからめる。塩で味を調える。
- 器に2を盛り、千切りにした大葉をのせる。
