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エリンギのしそ肉巻き
エリンギのしそ肉巻き
青じそ
エリンギ
16分~30分
201Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
青じそ
12枚
エリンギ
100g
サラダ油
大さじ1
ポン酢
適宜
豚肉ローススライス
12枚
塩・胡椒
各少々
エリンギは縦に適当は太さに手でさく。
豚肉は広げて塩・胡椒をふり、手前に大葉と1をのせて巻いていく。
フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて転がしながら焼く。
器に3を盛り、ポン酢をかける。
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