トンテキ
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豚肩ﾛｰｽ厚切り |
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16分～30分 |
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333Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 豚肩ﾛｰｽ厚切り | 4枚 |
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| サラダ油 | 大さじ1 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| ウスターソース | 大さじ3 |
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| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
- 豚肉はすじ切りをして、塩・胡椒をし、薄力粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を焼き、Ａを加える。
- 2にとろみがついたら食べやすい大きさに切り、お好みの野菜とともに器に盛る。
