トンテキ

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メインの食材 豚肩ロース厚切り
調理時間 16分~30分
カロリー 333Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
豚肩ロース厚切り 4枚
サラダ油 大さじ1
薄力粉 適宜
塩・胡椒 各少々
A
ウスターソース 大さじ3
大さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1

作り方

  1. 豚肉はすじ切りをして、塩・胡椒をし、薄力粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、1を焼き、Aを加える。
  3. 2にとろみがついたら食べやすい大きさに切り、お好みの野菜とともに器に盛る。
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