キムチチーズ餃子
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キムチ 豚挽き肉 |
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31分～60分 |
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274Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| キムチ | 50ｇ |
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| 餃子の皮 | 25枚 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 豚挽き肉 | 150ｇ |
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| シュレッドチーズ | 40ｇ |
| 胡椒 | 少々 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
- ボウルにみじん切りにしたキムチとＡを入れて粘りがでるまで混ぜ合わせる。
- 餃子の皮に1をのせ、縁の半分に水（分量外）をぬり、半分に折ってひだをつける。同様に25個作る。
- フライパンにサラダ油を熱し、2を並べる。焼き色がついたら水1/2カップ（分量外）をそそぎ、ふたをして蒸し焼きにする。水分がなくなったら、ごま油を回し入れて少し焼き、器に盛る。
