塩サバの薬味おろしダレ
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大根 サバフィーレ |
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5～15分 |
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112Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 大根 | 5ｃｍ |
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| サバフィーレ | 2枚 |
| 青じそ | 2枚 |
| しょうが | 1/2片分（すりおろし） |
| 葉ねぎ | 1本 |
| 塩 | 適宜 |
| ポン酢 | 適宜 |
- さばは1枚を半分に切り、両面に塩をふる。
- 大根、しょうがはすりおろし、水切りする。大葉は小さくちぎり、葉ねぎは小口切りにし、合わせる。
- 1の水気をふきとり、魚焼きグリルで焼く。器に盛り、2をのせ、ポン酢をかける。
