ピーマンのサラダスープ
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ピーマン |
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5～15分 |
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96Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ピーマン | 4個 |
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| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ミニトマト | 12個 |
| レタス | 1/4個 |
| ハム | 4枚 |
| あらびき黒胡椒 | 少々 |
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| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 水 | 3カップ |
| 野菜ブイヨン | 1袋 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
- ピーマンは薄切りに、ハムは食べやすい大きさに切る。
- 鍋にＡを入れて、ひと煮立ちさせ、1、ミニトマトを加えて冷やす。
- 一口大にちぎったレタス、薄切りにした玉ねぎを器に盛り、2をかける。
