牛肉と玉ねぎのしぐれ煮
 |
玉ねぎ 牛切り落とし |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
368Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| 牛切り落とし | 360ｇ |
| しょうが | 1片 |
| 葉ねぎ | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ4 |
| 水 | 1・1/2カップ |
- 玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋にＡと千切りにしたしょうがを入れて熱し、煮立ったら1を加える。さらに牛肉を加え、火が通るまで煮る。
- 器に2を盛り、小口切りにした葉ねぎをちらす。
