あさりとレタスの中華蒸し
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レタス あさり |
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16分～30分 |
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33Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| レタス | 1個 |
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| あさり | 340ｇ |
| あらびき黒胡椒 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 1/4カップ |
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| 中華スープベース | 小さじ2 |
- レタスはくし形に8等分に切る。
- 鍋にあさりとＡを入れ、ふたをして火にかけ、蒸し焼きにする。
- 2のあさりの口が開いたら、1を加えてふたをし、しんなりとするまでさらに蒸し焼きにして塩で味をととのえる。
- 器に3を盛り、粗挽き黒胡椒をふる。
