里芋と海老の中華炒め
 |
さといも エビ |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
120Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| さといも | 6個 |
|---|---|
| エビ | 150ｇ |
| 小松菜 | 200ｇ |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにくみじん切り | 1片分 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| オイスターソース | 大さじ2 |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
- 里芋は1ｃｍ幅に切り、小松菜は食べやすい長さに切る。
- フライパンににんにく、ごま油を熱し香りが立ったら、1.の里芋を炒める。火が通ったら海老を加え、更に1.の小松菜を炒める。
- 2.にＡを加えて調味し、器に盛る。
