こんにゃくの炒め煮
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こんにゃく |
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5～15分 |
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55Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| こんにゃく | 250ｇ |
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| サラダ油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1・1/2 |
| 水 | 1/4カップ |
| みりん | 大さじ1・1/2 |
- こんにゃくは表と裏にかのこ状の切り目を入れ、ひと口大に切る。軽くゆで、水気をきる。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。Ａを加え、煮汁が少なくなるまで炒め煮する。
- 器に2を盛る。一味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます。
