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こんにゃくの炒め煮
こんにゃくの炒め煮
こんにゃく
5~15分
55Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
こんにゃく
250g
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1・1/2
水
1/4カップ
みりん
大さじ1・1/2
こんにゃくは表と裏にかのこ状の切り目を入れ、ひと口大に切る。軽くゆで、水気をきる。
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。Aを加え、煮汁が少なくなるまで炒め煮する。
器に2を盛る。一味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます。
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