大根と生姜のスープ
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大根 |
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5～15分 |
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38Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 大根 | 200ｇ |
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| しょうが | 1片分 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 白炒りごま | 小さじ2 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 大根の葉 | 40ｇ |
| 中華スープベース | 大さじ2 |
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| 水 | 4カップ |
- 大根は拍子切りに、大根の葉は3cm長さに切る。
- 鍋にごま油を熱し、生姜、1を加えて炒める。
- 1にＡを加えて煮立たせ、白炒りごまを加える。塩・胡椒で味を調え器に盛る。
2011年12月
