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塩豚
塩豚
豚バラブロック
5~15分
290Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
豚バラブロック
300g
塩
小さじ2
豚肉全体に穴をあけるようにフォークをさし、塩をすりこむ。ラップでぴっちりと包み、冷蔵庫で約1日ねかす。
1の余分な水気をふき、食べやすい大きさに切る。フライパンを熱し、豚肉を焼く。
器に2を盛り、お好みで野菜を添える。
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