小松菜と豚肉のさっと煮
 |
小松菜 |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
322Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 小松菜 | 400ｇ |
|---|---|
| 豚しゃぶ用肉 | 400ｇ |
| かつおぶし | 適宜 |
| 八方だし | 1/2カップ |
|---|---|
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 水 | 2カップ |
- 小松菜は3等分の長さに切る。
- 鍋にＡを煮立て、1を加えて火が通るまで煮る。
- 2に、豚しゃぶしゃぶ用肉を加えて火が通るまで煮てあくをとり、器に盛ってかつお節をかける。
