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塩もみチンゲン菜の中華和え
塩もみチンゲン菜の中華和え
チンゲン菜
5~15分
33Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
チンゲン菜
2株
塩
小さじ1
A
ごま油
小さじ2
白炒りごま
小さじ2
醤油
小さじ2
チンゲン菜は4cm長さに切り、根元は縦に8等分に切る。塩をふって全体になじませ、約20分置く。水洗いして水気をしぼる。
ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてあえ、器に盛る。
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