塩もみチンゲン菜の中華和え
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チンゲン菜 |
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5～15分 |
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33Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| チンゲン菜 | 2株 |
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| 塩 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
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| 白炒りごま | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
- チンゲン菜は4cm長さに切り、根元は縦に8等分に切る。塩をふって全体になじませ、約20分置く。水洗いして水気をしぼる。
- ボウルにＡを入れて混ぜ、1を加えてあえ、器に盛る。
