具だくさんにゅうめん
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ほうれん草 そうめん |
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16分～30分 |
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338Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（４人分）
| ちびかき揚げ | ８個 |
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| 塩蔵わかめ | 20ｇ |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| そうめん | 250ｇ |
| 塩 | 適宜 |
| だし汁 | ６カップ |
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| 醤油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
- かき揚げは解答しておく。わかめはたっぷりの水でもどしておく。沸騰した湯に塩を少々入れてほうれん草をゆで、冷水にとり、４cm長さに切る。
- 鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、塩で味をととのえる。
- オーブントースターの受け皿にオーブンシートを敷き、かけ揚げをのせてこんがりとするまで焼く。
- 沸騰した湯でそうめんをゆで、水気をきる。
- 器に４を盛り、2を注ぎ入れる。1と3をのせる。
