なすの香味ソースがけ
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なす |
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5～15分 |
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141Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| なす | 6本 |
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| 葉ねぎ | 4本 |
| 生姜のみじん切り | 1片分 |
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| にんにくみじん切り | 1/2片分 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
- 葉ねぎは小口切りにし、ボウルに入れる。Ａを加えて和え、約15分置く。
- なすは縦8等分に切る。
- フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、2を炒める。
- 器に3を盛り、1をかける。
