小松菜と厚揚げのナムル
 |
小松菜 厚揚げ |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
125Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 小松菜 | 200ｇ |
|---|---|
| 厚揚げ | 200ｇ |
| 塩 | 少々 |
| 白炒りごま | 小さじ2 |
|---|---|
| 鷹の爪 | 1本分（輪切り） |
| にんにくすりおろし | 1片分 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
- 小松菜は5cm長さに切り茹でる。
- 厚揚げは油抜きをして縦半分に切り、1cm幅に切る。
- ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて軽く和え器に盛る。
2012年10月
