セロリの中華マリネ
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セロリ |
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5～15分 |
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87Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| セロリ | 200ｇ |
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| ごま油 | 大さじ1 |
| 白炒りごま | 適宜 |
| 醤油 | 小さじ4 |
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| 酢 | 小さじ4 |
| ごま油 | 小さじ4 |
| 鷹の爪 | 1/2本分 |
- フライパンにごま油を熱し、斜め切りしたセロリの茎を炒める。火が通ったら4cm長さに切ったセロリの葉を加えて軽く炒める。
- ボウルにＡを入れて混ぜ、1を加えてあえる。ときどき混ぜながら約10分漬ける。
- 器に2を盛り、白炒りごまをふる。
