白菜と帆立のねぎ塩ソテー
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白菜 |
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16分～30分 |
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235Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 白菜 | 400ｇ |
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| ほたて貝柱 | 12粒 |
| えび | 8尾 |
| 長ねぎ | 1本 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
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| レモン汁 | 大さじ1.1/2 |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| 酒 | 大さじ1 |
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| 中華スープベース | 大さじ1 |
- 長ねぎはみじん切りにし、合わせたＡを加えて混ぜ、約10分置く。
- フライパンにサラダ油を熱し、水気をふいたホタテ貝柱、殻をむいた海老、ざく切りにした白菜を軽く炒め、酒、中華スープベースを加えて蒸し煮にする。
- 2に火が通ったら器に盛り、1をかける。
2013年02月
