4種ナッツのマフィン
 |
よくばりナッツ |
|---|---|
 |
16分～30分 |
 |
343Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（直径6ｃｍのマフィン型６個分）
| よくばりナッツ | 80ｇ |
|---|---|
| 無塩バター | 100ｇ |
| 砂糖 | 60ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| ホットケーキミックス | 100ｇ |
- バターを室温に戻しておく。オーブンは180℃に予熱しておく。ピスタチオは殻をむき、ナッツ4種を粗くきざむ。
- ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加えてすり混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。
- 2にホットケーキミックスを加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。1を加え、軽く混ぜる。
- 内側にバター（分量外）を塗った型に3を1/6量ずつ入れる。オーブンで約20分焼き、粗熱をとる。※ご家庭のオーブンにより調理時間が異なる場合があります。
