小海老入り人参もち
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にんじん |
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16分～30分 |
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172Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（４人分）
| 浜干し小海老 | 10ｇ |
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| にんじん | 100ｇ |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 醤油 | 適宜 |
| 練り辛子 | 適宜 |
| 白玉粉 | 80ｇ |
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| 水 | 1/4カップ |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
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| 塩 | 小さじ1/8 |
- 人参はすりおろす。
- ボウルにＡを入れ、白玉粉の粒をつぶしながら混ぜる。1と浜干し小海老とＢを加えてさらに混ぜ、4等分にして、平らな丸形にする。
- フライパンにごま油を熱し、2を両面焼く。
- 器に3を盛り、お好みで辛子を入れた醤油につけていただく。
