なすとズッキーニのトマトスープ
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5～15分 |
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164Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| なす | 1本 |
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| ズッキーニ | 1/2本 |
| ウィンナー | 2本 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 砂糖 | 小さじ1/4 |
| トマトジュース | 1カップ |
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| 水 | 1カップ |
| 野菜ブイヨン | 5ｇ |
- なす、ズッキーニはいちょう切りにし、ウインナーは1ｃｍ幅に切る。
- 鍋にオリーブ油を熱し、1を炒め、Ａを加えて煮る。塩・胡椒、砂糖で味を調え器に盛る。
