ゴーヤの酢漬け
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ゴーヤー |
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16分～30分 |
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30Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- ゴーヤは洗って水気をふき取る。縦半分に切って種を取り、厚さ2mmの薄切りにする。塩をまぶして15分ほど置く。
- 1の水気をしっかりと絞って保存容器に入れ、ゴーヤがかぶるまで酢を入れる。
★半日ほど漬ければ食べられます。
★冷蔵庫で2週間ほど保存できます。
