里芋と鮭のクリームグラタン
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さといも 塩鮭切り身 |
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16分～30分 |
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532Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| さといも | 4個 |
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| 塩鮭切り身 | 2切（甘塩） |
| ほうれん草 | 1/4束 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| シュレッドチーズ | 40ｇ |
| バター | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ホワイトソース | 150ｇ |
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| 牛乳 | 1/4カップ |
| 白味噌 | 大さじ2 |
- 里芋は輪切りに、鮭切身は3等分に、ほうれん草は3ｃｍ長さに切り、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
- 鍋に混ぜ合わせたＡを熱し、塩･胡椒で味を調える。
- 器にバターを塗り、1、2の順に入れ、シュレッドチーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
