柑橘ビネガーシロップ
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柑橘類 |
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5～15分 |
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103Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- 柑橘類は皮の白い部分まで剥く。大きいものは縦半分に切り、厚さ１㎝に切る。
- 清潔な瓶に1を入れ、上に砂糖、最後に酢を入れる。
- 1日に1回ほど瓶を振り、砂糖を溶かして馴染ませる。
皮は白い部分までしっかり剥くと苦味が出ないので、お子さまも楽しめるジュースになります。
★およそ1週間ほどで飲みごろになります。炭酸やお湯、牛乳で割ってどうぞ。常温で1週間、冷蔵で2週間ほど保存できます。
