里いものバター炒め
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さといも |
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16分～30分 |
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130Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| さといも | 5個 |
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| 粉チーズ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| あらびき胡椒 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
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| みりん | 小さじ1 |
| バター | 大さじ1/2 |
レシピ提供：みなくち なほこ
- 里いもは皮を剥き半分に切って茹でる。
- フライパンにサラダ油を熱して1をじっくりと炒める。
- 全体に焼き色がついてきたら塩を振り、Aを加えてからめる。
- 最後に粉チーズをからめて器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。
※里いもは、焼き色が付くまでじっくりと炒めると香ばしくなります。甘辛バターとチーズ味がやみつきに。
