ピーナッツクッキー
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ピーナッツクリーム |
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31分～60分 |
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70Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（15個分）
| ピーナッツクリーム | 30ｇ |
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| 無塩バター | 40ｇ |
| 砂糖 | 30ｇ |
| 卵 | 1/2個 |
| 薄力粉 | 100ｇ |
- バター、卵は室温にもどし、薄力粉はふるっておく。オーブンは180℃に余熱しておく。
ボウルにピーナッツクリームとバターを入れ、木べらでやわらかくし、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えながら、そのつど混ぜる。
- 1の薄力粉を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
- 天板にオーブンシートを敷き、スプーンで2を15等分にして並べ、オーブンで約20分焼く。粗熱をとり、器に盛る。
※ご家庭のオーブンにより加熱時間が異なる場合があります。
