安納芋のマッシュ
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安納芋 |
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16分～30分 |
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150Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 安納芋 | 250～300ｇ |
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| 生クリーム | 大さじ3 |
| シナモンパウダー | 小さじ1/2 |
| くるみ | 15ｇ |
レシピ提供：みなくちなほこ
- 安納芋は皮付きのまま、竹串がスッと通るまで蒸す。
- 熱いうちに皮を剥きフォークでつぶす。
- くるみは、から煎りして粗く砕く。
- 2に生クリームとシナモンパウダーを加えて混ぜ合わせ、さらに3を加えて混ぜる。
★そのままのほか、クラッカーやパンのディップとしても。
