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長芋のから揚げ
長芋のから揚げ
長いも
5~15分
164Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
長いも
250g
サラダ油
大さじ2
すだち
適宜
ポン酢醤油
適宜
A
薄力粉
大さじ2
塩
小さじ1/2
長芋は皮がついたまま厚めの半月切りにする。
ポリ袋にAを入れ、1を加え混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、2を揚げ焼きにする。器に盛り、お好みですだち、ポン酢醤油を添える。
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