しらすと梅の炊き込みご飯
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つぶれ梅干し しらす |
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3～5分 |
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279Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| つぶれ梅干し | 30ｇ |
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| 米 | 2合 |
| しらす | 20ｇ |
| 大葉 | 4枚 |
| 酒 | 大さじ1 |
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| 塩 | 小さじ1/4 |
- 米は洗ってザルにあげておく。炊飯器に米とAを入れ、2合の目盛りまで水（分量外）を加えて混ぜる。梅干しをのせて普通に炊く。
- 1が炊き上がったらしらすをのせ、約10分蒸らす。梅干しの種をとり除き、全体を混ぜ合わせる。
- 器に2を盛り、千切りにした大葉をのせる。
