アスパラガスとささみのナムル
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アスパラガス 鶏のささみ |
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3～5分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| アスパラガス | 4本 |
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| 鶏のささみ | 70ｇ |
| パプリカ | 1/8個 |
| 塩 | 小さじ1/8 |
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| ごま油 | 小さじ1 |
| すり白ごま | 適宜 |
- アスパラガスは縦半分に切り、4等分に切る。パプリカは薄切りにする。
- 鍋に水を入れて沸騰させ、1を軽くゆでて取り出し、鶏ささみは火が通るまでゆで、粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐす。
- ボウルに2、Ａを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
